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醦chǎn醋。醦chěn醋。醋味。
醥piǎo清酒:“破愁惟有馨醥。”(酒)清:“醁醅寒且醥”。
醤jiàng同“酱”。
醣táng同“糖”②。
醢hǎi用肉、鱼等制成的酱。古代的一种酷刑,把人杀死后剁成肉酱。
醡zhà古同“榨”。
醠àng酒:“清醠之美,始于耒耜。”
醟yòng酗酒。
醞yùn同“酝”。
醝cuō白酒。古同“鹾”,盐:“满船都载相公醝。”
醜chǒu见“丑”④⑤。
醛quán有机化合物的一类,“乙醛”在医药上用作催眠或镇痛剂。
醙sōu白酒。两次酿酒。
醘kē古同“榼”,古代盛酒的容器。
醗pō古同“醱”。醗fā古同“醱”。
醖yùn见“酝”。
醕chún古同“醇”。
醔qiú酒官。醔chōu滤(酒)。
醓tǎn肉酱:“醓醢以荐。”
醒xǐng睡眠状态结束或尚未入睡:如梦方醒。酒醉、麻醉或昏迷后神志恢复正常状态:醒酒。泛指头脑由迷糊而清楚:醒悟。觉(ju?)醒。清醒。提醒。猛醒。明显、清楚:醒目。醒眼。醉
醑xǔ〔醑剂〕挥发性药物等的醇溶液。简称“醑”,如“氯仿醑”、“樟脑醑”。美酒:“餐菊为粮露为醑”。
醐hú〔醍(t?)醐〕见“醍1”。
醏dū酱。
醎xián古同“鹹”。
醍tí〔醍醐〕古代指从牛奶中提炼出来的酥油,佛教喻最高的佛法,如“醍醍灌顶”(喻把佛法、智慧、悟性灌输给人,使人彻底醒悟,亦借指听了精辟的言论深受启发教育)。醍tǐ较清的浅红色酒:“粢醍在堂”。
醌kūn一类含有两个双键的六员环状二酮(含两个羰基)结构的有机化合物。
醋cù一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。
醊zhuì祭祀时把酒洒在地上:“男女老壮皆相与赋敛,致奠醊以千数。”连续祭祀:“八陛,陛五十八醊,合四百六十四醊。”
醉zuì饮酒过量,神志不清:醉汉。醉鬼。醉意。醉拳(一种拳术,步法上突出东倒西歪的醉态)。醉生梦死。醉翁之意不在酒。沉迷,过分爱好:醉心。沉醉。陶醉(很满意地沉浸在某种境界或思想活动中)。用酒泡制的:醉枣。醉虾。醉蟹。醒
醈tán酒、醋味淡。醈dàn味不浓烈的酒。
醇chún酒味厚:醇酒。醇醪。纯粹:醇和(性质或味道纯正平和)。醇厚(气味、滋味纯正浓厚)。醇美。醇化。同“淳”。有机化合物的一类:乙醇。胆固醇。
醆zhǎn古同“盏”:“别时酒醆照灯花。”
醅pēi没滤过的酒:“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”。
醄táo〔醄醄〕a.醉酒的样子,如“醄醄沉醉”;b.欢乐的样子,如“逢佳节,乐醄醄。”
醃yān同“腌1”。
醂lǎn〔醂柿〕一种浸渍储藏柿子,使之速熟的方法。亦作“漤(灠)柿”。桃葅。
醁lù美酒:“多酤新丰醁”。
醀wéi肉酒。
酿(釀)niàng利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:酿造。酿酒。酿醋。指酒:佳酿。蜜蜂做蜜:酿蜜。喻事情积渐而成:酿成水灾。酝酿。
酾(釃)shīsh乮滤酒。斟酒。疏导,分流。
酽(釅)yàn(汁液)浓,味厚,引申指颜色的浓:酽醋。酽茶。
酼hǎi〔食酼〕古书上说的一种小虫子,如“斯弥化为酼酼。”亦称“酼鸡”。
酻zuì古同“醉”。
酺pú欢聚饮酒:酺宴。天下大酺。
酹lèi把酒洒在地上表示祭奠或起誓:“一樽还酹江月”。
酸suān像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。
酷kù残忍、暴虐到极点:酷刑。酷吏。残酷。严酷。冷酷。酷滥。酷虐。极,甚,程度深:酷暑。酷热。酷寒。酷爱。酷似。
酶méi一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:酶原。
酵jiào有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
酴tú酒母,酒曲。重(ch巒g )酿的酒:酴酒。酴酥(即“屠苏”)。